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2005年11月20日 (日)

「い志や」(栃木県粟野町)のそば

IMG_1650  紅葉を撮影に行った11月15日、昼食は、そばにしました。
  みなさん知ってましたか、栃木県がそばの産地だってことを。栃木県は、全国第5位の産地なんです。
  他県の友人が遊びにきた時は、時間がとれれば、必ず、田舎のそば屋に連れていくことにしています。1升打ちなんかを注文して、大きなザルに3人分のそばがまとめて出てくると、「こんな食べ方があるの」なんて喜んでくれます。
 紅葉の撮影に来た粟野町もそばの産地で有名なところです。今日は、町中の「い志や(http://awano.shokokai-tochigi.or.jp/)」というそば屋に入りましたが、期待に違わず、そばの臭いがプーンとして、シャキッとした地粉の美味しい「もりそば」でした。他にも、粟野町にはそば屋がたくさんありますので、食べ比べしてみてはどうでしょうか。

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