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2007年5月19日 (土)

どる屋「鯛七味香りねぎらーめん」

 2007年5月の平日のランチタイム。

どる屋「鯛七味香りねぎらーめん」  「らあめん厨房どる屋(栃木県宇都宮市)」に行ってきました。

 いつもの「鯛七味香りねぎらーめん」、チャーシュー2枚入り、麺は固め、油の量は普通。お腹が空いていたので、「大盛り」にしました。

 ラーメンに盛られているネギは、栃木県大田原市産の「那須の白美人ねぎ」。

 繊細な鯛だしの味のスープによくマッチしていて、シャキシャしていて旨い! ちょっと食べた後に、特製・七味を加えると、七味とスープのコラボも楽しめます。

 5月の「どる屋」といえば、「鮎ラーメン(鮎から出汁をとったラーメン。鮎そのものがラーメンの上にのっていたりはしません)」。

 ご主人にうかがったところ、今年の「鮎ラーメン」は、5月下旬頃に登場予定だそうで、楽しみです。

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25◆ とちぎの食・食べ歩き」カテゴリの記事

コメント

はじめまして。たくです。とちぎ
どる屋さんの鮎ラーメン、以前からすごく気になっていたのですが、食べたことはありますか?今月の下旬から登場するんですね!
私も食べに行きたいと思ってます。今から楽しみ。

投稿: たく | 2007年5月22日 (火) 23時21分

>たくさん

 鮎らーめんば、一番最初に出来た時から、食べてますよ\(^_^)/。
 炙った鮎をダシに使っているので、ほんのり鮎の味&香りがして、純和風の仕上がりで、美味しいです。

 今日、どる屋に行って、今年初の「鮎ラーメン」の予定日を聞いてきました。
 5月下旬から、少し遅れて、6月9日(土)~11日(月)に登場予定だそうです。
 是非、食べてみてくださいね。

投稿: よっしー | 2007年5月23日 (水) 21時45分

聞いてくれてありがとうございます。さっそく行ってみますね!
色々なところに釣りに行ってるんですね。
私も数年前まで、友達とバスを釣りに茨城まで通ってました。
清水沼で48cmが最高です。春先はよく釣れたんですけど、釣り禁止になってしまったので・・・。

投稿: たく | 2007年5月24日 (木) 08時16分

>たく さん

 48センチのバスってすごいですね。相当な手応えなんでしょう。
 私は、メインはトラウトがメインなので、バスは、子供の付き合いとか練習って感じで時々行く程度ですが、やっぱり大物が釣れた時は、気持ちいいですよねーー。

 どる屋の鮎ラーメンは、「一応、予定」と言ってましたので、この記事にリンクしてあるどる屋のブログにアクセスして確認してから行かれると、間違いはないと思います。念のため(^_^;)。

 ちなみに、鮎ラーメンも美味しいですが、他のラーメンも、うまいですよ!

投稿: よっしー | 2007年5月24日 (木) 20時51分

鮎ラーメン行ってきました。めちゃめちゃおいしかったです。

投稿: たく | 2007年6月10日 (日) 14時29分

>たく さん

 こんばんわ。
 鮎ラーメン行ってきたんですね。
 お口に合ったようで、何よりです。鮎ダシのスープが絶妙なんでですよね! 美味しいんだよなーー(^_^)。
 私も、明日の昼休みに行ってこようと思います。

投稿: よっしー | 2007年6月10日 (日) 21時31分

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