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2012年11月10日 (土)

絶品です 愛媛県西条市産「ワタリガニ&地エビ」&「ワタリガニの甲羅酒」

 愛媛県西条市の親戚から、茹でた「ワタリガニと地エビ」が届きました。

 ご覧の通り、ダンボール箱にギッシリsign01

愛媛県西条市産のワタリガニ愛媛県西条市産のワタリガニ&地エビ









 メスのワタリガニの甲羅をパカッとはずすと、オレンジ色の卵やカニミソ・・・

 一気に、シャブリつきますup

愛媛県西条市産のワタリガニ愛媛県西条市産のワタリガニ









 妻や長女、私も含めて、無言で、ひたすら食べ続けますdelicious

 カニの卵とカニミソで、口の中はカニの旨味だらけ・・・

 茹でた地エビも、殻をむいていただきます。

愛媛県西条市産の地エビ愛媛県西条市産の地エビ









 最後は、食べ終わった後のカニの甲羅に、純米酒を注ぎ込んで「ワタリガニの甲羅酒」。

ワタリガニの甲羅酒
 まさに絶品sign01


  たまりませ~~~んhappy01

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55◇ 第二の故郷「愛媛県」」カテゴリの記事

コメント

こんにちは~
い~や贅沢ですね(^-^)
ワタリガニの甲羅酒は最後の〆で贅沢だ!


荒川、阿賀野川のサーモンフィッシングが解禁しましたね。
初日は増水で厳しい結果でした。
今後の釣果が楽しみですね!

投稿: KEIICHI | 2012年11月11日 (日) 10時56分

>KEIICHIさん

 ワタリガニ、美味しかったですよ~~~(^_^)

 栃木県は海なし県なので、海産物のある食文化を少しでも知っていただきたいという思いで紹介しています。

 すぐにとはいかないまでも、海の幸のおいしさを理解してくれる栃木県人が少しでも増えてほしいな~~~。

 阿賀野川サーモン、遡上数が少ないようで、苦戦しているようですね。

 私の場合、釣果以上に、初めてのフィールドであることにワクワクしています。

 那珂川のような大きな川なので、ポイントが絞りにくそうですが、頑張ってきますね~~~。

 そろそろタックルの準備も始めなくっちゃ!

 KEIICHIさんも、荒川の準備万端ですか?

投稿: よっしー→KEIICHIさん | 2012年11月11日 (日) 20時17分

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