« 2014年那珂川サケ資源有効利用調査に落選 | トップページ | 2014年新潟県阿賀野川サーモンフィッシングは中止 »

2014年10月 7日 (火)

そばも旨い!~~手打ちうどん榛名(栃木県宇都宮市)~~

榛名の天ぷら盛り合わせ 宇都宮市篠井町にある、手打ちうどん「榛名」

 うどんが売りのお店ですが、そばも侮れません。

 先日、天気の良い日曜日の午後、母と妻、長男と一緒に訪れた時のこと。

 母は、
 「このそば、美味しいね~~~。香りもいい。天ぷらも、油が酸化していないから、パリッと揚がっているし・・。シナ~~ッとした天ぷらは油を使い回ししているのよ」。

 田舎にあるそば屋にも関わらず、時々、味・香りが全くないそばが出てきて、がっかりすることがあるのですが、ここ「榛名」に限っては、そういう心配は無用です。天ぷらもパリッパリです。

 農家の奥さん達が運営しているそうですが、手抜きのない、地元のものにこだわった、いいお仕事をしていますsign01 

榛名の大盛りそば
 「手打ちうどん」だけでなく、「手打ちそば」もピカイチの「榛名」。

 お薦めしま~~すscissors


【手打ちうどん「榛名(はるな)」】

 所在地 :栃木県宇都宮市篠井町507番地、宇都宮市冒険活動センター駐車場内
 電話  :028-669-2678。

|

« 2014年那珂川サケ資源有効利用調査に落選 | トップページ | 2014年新潟県阿賀野川サーモンフィッシングは中止 »

25◆ とちぎの食・食べ歩き」カテゴリの記事

26◆ そば打ち(栃木県産そば粉の食べ比べ)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/135292/60439227

この記事へのトラックバック一覧です: そばも旨い!~~手打ちうどん榛名(栃木県宇都宮市)~~:

« 2014年那珂川サケ資源有効利用調査に落選 | トップページ | 2014年新潟県阿賀野川サーモンフィッシングは中止 »