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そばも旨い!~~手打ちうどん榛名(栃木県宇都宮市)~~

榛名の天ぷら盛り合わせ 宇都宮市篠井町にある、手打ちうどん「榛名」

 うどんが売りのお店ですが、そばも侮れません。

 先日、天気の良い日曜日の午後、母と妻、長男と一緒に訪れた時のこと。

 母は、
 「このそば、美味しいね~~~。香りもいい。天ぷらも、油が酸化していないから、パリッと揚がっているし・・。シナ~~ッとした天ぷらは油を使い回ししているのよ」。

 田舎にあるそば屋にも関わらず、時々、味・香りが全くないそばが出てきて、がっかりすることがあるのですが、ここ「榛名」に限っては、そういう心配は無用です。天ぷらもパリッパリです。

 農家の奥さん達が運営しているそうですが、手抜きのない、地元のものにこだわった、いいお仕事をしています 

榛名の大盛りそば
 「手打ちうどん」だけでなく、「手打ちそば」もピカイチの「榛名」。

 お薦めしま~~す



【手打ちうどん「榛名(はるな)」】

 所在地 :栃木県宇都宮市篠井町507番地、宇都宮市冒険活動センター駐車場内
 電話  :028-669-2678

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