カテゴリー「25◆ とちぎの食・食べ歩き」の186件の記事

2018年4月15日 (日)

おみやげ版「ゆず塩ラ~メン」もうまい!

道の駅もてぎのおみやげ版「ゆず塩ら~めん」  店主のみなさんが、こだわり抜いた、豚骨こってり、鶏ガラしょうゆ、魚介しおなどなど、いろんなバリエーションが楽しめるのがラーメン食べ歩きの楽しみです。

 栃木県内では、佐野ラーメンが有名ですが、宇都宮をはじめ、県内にはいろいろなラーメンが食べられます。

 先日、知り合いから、道の駅もてぎで限定販売されている、おみやげ版「ゆず塩ら~めん」(http://www.motegiplaza.com/topics.html#101topic)をいただきました。

道の駅もてぎのおみやげ版「ゆず塩ら~めん」 早速、日曜の昼食に、ニンジンやホウレンソウを入れて、卵を入れて、セットになっている「ゆず酢」を少々。

 道の駅のゆず塩ら~めん、そのものの美味しさが自宅でいただけるなんて、ありがたや~~~

 道の駅もてぎのおみやげ「ゆず塩ら~めん」、お勧めします。

【連絡先:道の駅もてぎ】
所在地:栃木県芳賀郡茂木町大字茂木1090-1
電話 :TEL:0285-63-5671
HP :http://www.motegiplaza.com/

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年1月 6日 (土)

センボンの「苺とちおとめを使ったマスカレポーネ」

センボンの「苺とちおとめを使ったマスカレポーネ」 帰省している大学生の長女が「ケーキが食べた~~い」。

 正月料理オンパレードでしたので、甘いスイーツが食べたくなったようです。

 センボンの竹林店に来てみると、同じようなお客さんが数名いらっしゃって、みなさん品定め中。

 我が家定番の「アップルパイ」と、苺とちおとめを使った「マスカルポーネ」にしました。

 少し酸味のある「とちおとめ」がよく合っていて、あっという間にペロリ。

 美味しいスイーツを食べながら、家族で団欒する一時、ありがたいことです。

【センボン竹林店の連絡先】
所在地:栃木県宇都宮市竹林町400-3
電話:028-621-7817
HP(食べログ):https://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9002644/

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2017年12月29日 (金)

「しもつかれ」で一杯

しもつかれ 師走も残すところ3日。

 早いですね~~~。

 釣りはさっぱりでしたが、仕事の方もスタッフに恵まれ、なんとか1年、無事やってこれました。

 釣りは、運もありますから、また来年ですね。

しもつかれ しみじみした時に飲むのは、やはり日本酒。

 うま味を感じながら、日本酒を飲みたい。

 冷蔵庫から取り出したのは、「道の駅ばとう」で買ってきた『しもつかれ』。

 箸で一盛りつまんで、口に含んだ後に、天鷹を一口。
しもつかれ
 敏感になった舌が、さらにうま味の感度を高めていく・・・、うま味のレベルが螺旋階段を昇るように上がっていく、このひとときがたまりません。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2017年12月24日 (日)

「苺のお酒」でメリークリスマス!

シクラメン
 2017年のクリスマス・イヴ。

 子供たちが成人してしまった今は、特別な催しもなく、我が家は、普通の休日です。

 シクラメンの写真を撮影したり、テレビやネットを観たり、本を読んだり・・・


山郷のめぐみ「苺のお酒」

 夕食のとき、少しは華やいだクリスマス気分に浸ろうと、先日、「道の駅ましこ(栃木県芳賀郡益子町長堤2271)」で買ってきた、山郷のめぐみ「苺のお酒」を冷蔵庫から取り出してきました。


 栃木県益子町産のいちごの「とちおとめ」を使ったお酒です。


山郷のめぐみ「苺のお酒」

 いちごの香りがする、甘~~い、いちご風味のワインといった感じに仕上がっています。


 香り、味、色合いといい、女性向きで、妻にも、とっても好評でした。


 これなら、スイーツにも合いそうです。

 
 

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2017年12月20日 (水)

今年初の高級いちごのスカイベリー!

栃木県産の高級いちご・スカイベリー 先週末、FKD宇都宮店で買ってきた栃木県産のスカイベリー。

 夕食後にいただきました。

  酸味が少なく、爽やかに甘くて、美味しいですね~~。

  1パック1,000円と他のいちごに比べると、いつでも気軽に買うという感じではありませんが、たまにはこういう高級いちごをいただいてプチ贅沢な気分を味わうのもいいものです。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2017年12月16日 (土)

祇園(栃木県真岡市)の「パーコメン」

 栃木県真岡市に足を伸ばした12月の土曜日、気がつけば、正午前です。

祇園(栃木県真岡市)  真岡で昼食、そしてラーメンと言えば、「祇園」しかないでしょう。

 すでに店前の駐車場は車でいっぱいです。

 店の前にあった予約表に名前を書いた後、看板に書いてあった、少し離れたところにある住宅地内の駐車場になんとか車を停めて、待つこと10分。

 店内はお客さんでいっぱい。相変わらず大人気です。
祇園のパーコメン
 迷うことなく「パーコメン」を注文。

 衣の薄いトンカツのようなパーコが乗ったラーメンで、食べているうちに、衣が少しずつ溶けだして、スープがトロトロになっていきます。

 それを麺にからめながらいただくのが、これまた、たまりません。

 うまかった~~~

 真岡市に行ったら、是非、祇園のパーコメンを食べてみてくださいね。


【祇園の連絡先】
所在地:栃木県真岡市並木町4丁目12-7
電話 :0285-82-9595
HP(食べログ):https://tabelog.com/tochigi/A0904/A090401/9003167/

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2017年12月 9日 (土)

宇都宮で、じゃこ天うどんを食べられるのは「うどん」だけ

うどん 昼休み、少し足を伸ばして、東武宇都宮百貨店の西側にある、うどん専門店「うどん」に行ってきました。

 カウンター席が6席しかない小さなお店ですが、香川県の伊吹いりこをダシに使った汁が売りのお店です。

 よっしーは、この店に来たら、いつも注文するメニューが決まっています。

 「宇和島じゃこ天うどん」です。

宇和島じゃこ天うどん ここのじゃこ天は、愛媛県でいただく、田中蒲鉾などの本場ものです。

 おそらく、宇都宮市内で、本物のじゃこ天を提供している店は、ここだけではないでしょうか。

  そのじゃこ天が乗っているうどんは、ダシも効いていて旨い!

 汁をすすって、シコシコのうどんをいただき、瀬戸内の小魚のうま味たっぷりの「じゃこ天」をかじったら、幸せな気分になれること間違いなしです。

 昼休みの至福のひととき。いいですよ~~(^_^)

 土日は休みなので、平日に出かけてみてください。

【うどんの連絡先】
所在地:宇都宮市宮園町3-7
HP(栃なび):https://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=15192

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2017年12月 3日 (日)

甘くて美味しい「とちおとめ」~~もおか”いちご”フェスタ2017~~

もおか”いちご”フェスタ2017 2017年12月3日、日曜日。

 真岡市の井頭公園は、快晴でポカポカ陽気に誘われて、散歩やジョギングの人で賑わっています。

 お目当ては、一万人プール東側の駐車場で開催されている「もおか”いちご”フェスタ2017」です。

 かわいい箱に入った「とちおとめ」を買った後は、ステージイベントをみたり、いちご飯バーガーを食べたり・・・

 この箱に書かれたキャッチフレーズ、「いちごの街から何かが始まる 真岡市 もおかは日本一のいちごの街!」って、なかなかいいですね。

とちおとめ 栃木県内で生産が一番盛んな真岡市にぴったりではないでしょうか。

 自宅で買ってきた「とちおとめ」をいただいて、その甘さにびっくり。

 この時期に、こんなに甘くて美味しいいちごをいただけるなんて・・・。

 真岡市まで出かけた甲斐がありました。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2017年12月 2日 (土)

しもつかれ三昧~~しもつかれポテチ&しもつかれ~~

しもつかれ味のポテチ ご当地ポテチ「しもつかれ味のポテトチップス」が発売されました。

 新聞で取り上げられましたし、職場でも話題にのぼっているので、かなり方が実際に食べていらっしゃるのではないでしょうか。

 先日、近所のコンビニに行った時にやっと見つけました。

 ほんのり酒粕の風味を感じます。

 大のしもつかれファンとしては、ちょっと物足りない感じもしますが、多くの方に楽しんでいただくためには、このぐらいがちょうど良いのかもしれませんね。

アグリランドシティショップのしもつかれ そんな話をしながら食べていたこともあって、妻が仕事の帰りに、東武宇都宮百貨店・地下1階のアグリランドシティショップで、本物の「しもつかれ」を買ってきてくれました。

 夕食前に、酒の肴にしていただくと、鮭や野菜から引き出された「うま味」が、お酒にぴったり。

 「しもつかれ」は見た目から敬遠する方もいらっしゃいますが、「うま味」好き方が一度味わうと、必ずやファンになること間違いなしの料理です。

 ちなみに、よっしーの一押しのしもつかれは、「東武宇都宮百貨店のアグリランドシティショップ」か「道の駅ばとう」で売られているものです。

 是非、一度お試しください。


※ 先日、道の駅ばとうに行った時は、まだ販売されていませんでした。
 基本的に、しもつかれは、2月の初午の時にいただくものなので、確実に買いたい方は、事前に確認してみてください。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2017年11月20日 (月)

栃木県茂木町産ユズを使った「栃木ゆずクラフトチューハイ」、これいけます!

栃木県茂木町産ユズを使った「栃木ゆずクラフトチューハイ」 栃木県茂木町と言えば、ゆずを使った地域おこしで有名です。

 そのゆずを使ったチューハイが市販されているのをご存知でしょうか。

 「栃木ゆずクラフトチューハイ」、寶酒造がつくっている地域限定チューハイです。
栃木県茂木町産ユズを使った「栃木ゆずクラフトチューハイ」
 道の駅もてぎで買ってきました。

 ゆず特有の適度なすっぱさがあって、爽やかな飲み心地。アルコールが入っていることを忘れるくらい、さっぱりいただけます。

 女性にも飲みやすく仕上がっています。

 是非、みなさんもお試しください。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

より以前の記事一覧

その他のカテゴリー

01■ 栃木の釣り・鬼怒川本流(スーパーヤマメ&レインボー) | 02■ 栃木の釣り・那珂川・箒川 | 03■ 栃木の釣り・鬼怒川上流の渓流(鬼怒川温泉・高徳堰堤から上流) | 04■ 栃木の釣り・渓流・里川 | 05□ 栃木の釣り・中禅寺湖 | 06□ 栃木の釣り・丸沼 | 07□ 栃木の釣り・菅沼・大尻沼 | 08□ 栃木の釣り・川俣湖 | 09□ 栃木の釣り・五十里湖&八汐湖(川治ダム) | 11□ 栃木の釣り・川治地区C&R(小網ダム) | 12□ 栃木の釣り・東古屋湖 | 13□ 栃木の釣り・他の湖沼&管釣 | 14● サーモン・フィッシング(福島県木戸川・請戸川・真野川、茨城県久慈川・那珂川、栃木県鬼怒川、新潟県荒川・阿賀野川) | 15● 県外の釣り・涸沼&那珂川シーバス | 16● 県外の釣り・トラウト、海ルアー等 | 17○ 釣り・ハンドメイドルアー(YSミノー等) | 18○ 釣り・一般(Abu、タックル等) | 20◆ とちぎのバードウォッチング | 22◆ とちぎの山登り&自然 | 25◆ とちぎの食・食べ歩き | 26◆ そば打ち(栃木県産そば粉の食べ比べ) | 30◆ とちぎの人物 | 35◆ 栃木あれこれ | 40◇ 刃物・研ぎ | 48◇ 文具・鞄・靴・時計 | 50◇ カメラ | 52◇ パソコン&ブログ | 53◇ 書籍・雑誌 | 55◇ 第二の故郷「愛媛県」 | 60◇ 日記・コラム・つぶやき | 80  アトラスオオカブト | 81  ギラファノコギリクワガタ | 82  オオクワガタ | 83  クワガタ・カブト一般 | 99  放射能問題