インド料理のシャングリラ・モティ(宇都宮店)へ

　長女(小学6年)が、小学校の自主研究でインドについて調べています（今の小学校ではこんなこともやったりするんですね）。

　「なぜ、インドを調べようと思ったの？」と長女に聞いたら、「大好きな紅茶をたくさん作っている国（インド）だから」。なるほど(^_^)。

　そのうち、インド料理を食べてみたいと言い出しました。

　宇都宮市内でインド料理を食べられるところと言えば、大谷街道沿いにある「シャングリラ・モティ」が有名です。

　早速、休日に家族で行ってきました。

　店内には、様々なアクセサリーが飾ってあって、インド情緒たっぷり。子供達は慣れない雰囲気に落ちつきなくキョロキョロ、ソワソワ。

　私は、ランチのＡセット（特選カリー２種類、チキン、カバブ、サラダ、ライス、ナーン、ピクルス、フルーツヨーグルト）にしました。

　カレーは、インド特有のスパイスが効いています。かなりいろいろな食材と煮込んでいるようで、ダシがよく出ていて、旨味もたっぷり。

　大きなナンは、モチモチしていて、カレーによく合っています。

　子供達は、それぞれ単品のカレーを注文。

　純和風の味つけが好みの長女には、スパイスがちょっと厳しいかな？と思いましたが、そんな心配どこ吹く風、ニコニコ美味しそうに食べていました。

　帰りには、厨房にいるインドの料理人さんの写真も撮らせてもらい、ご満悦の様子。

　これで学校での発表も、うまくいくこと間違いなしでしょうか？
　（ちょっと親馬鹿モード(^＿^;)）。

【シャングリラ・モティ(宇都宮店)の連絡先】

　所在地：宇都宮市宝木町1-22-6、TEL：028-643-7283