「しもつかれ」の季節
栃木の冬に食べる有名な郷土料理と言えば、何といっても「しもつかれ」。
寒さが厳しくなる2月になると、宮っ子のよっしーは、しもつかれが無性に食べたくなってきます。
我が家では、作る人がいないので、店で買ってくるのですが、売っている場所は、知っている限り、あまり多くありません。
近くのスーパー(スーパーオオタニ)、東武百貨店地下の食品売場(アグリランドシティショップ)、JR宇都宮駅ビル・パセオの1階の惣菜売場(二荒)の3店だけ。
今日は、JR宇都宮駅ビル・パセオの1階の惣菜売場(二荒)で買ってきました。
しもつかれは、ご飯のおかずや酒の肴によく合います。
見た目はお世辞にもいいとは言えませんが、旨味がよく出ていて堪らないんですよねーー。
実は、しもつかれは、宇都宮の人でも、好き嫌いがはっきりしている料理で、特に、若い人には、苦手な方が多いようです.見た目や酒粕の臭いに食わず嫌いになったりするようです。
もちろん、私のように大好物にしている人もたくさんいます。
今度は、東武百貨店地下の食品売場(アグリランドシティショップ)で買ってこようっと。
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