そすい庵(那須塩原市)
今日の出張先は那須塩原市です。
そば好きよっしーが選んだ店は、以前から行きたかった「そすい庵」。
正午過ぎ、店内はお客さんで賑わっていました。
上を見上げると、極太の梁に目が入ります。
メニューの中から、店の名前が付けられている「そすい庵定食850円」を選びました。
店員の方が「30食限定の水車挽きがまだありますが、注文されますか?」
「水車挽き」って???
どういうことか聞いてみると、店の前に水車があって、そこで挽いたそば粉を毎日30食限定で出しているそうで、今日はまだ残っているということでした。
もちろん「水車挽き」を注文。ラッキー(^_^)v。
そばは、よっしー好みの、コシがあって固めで、いい香りがします。歯ごたえ、喉越し、いずれも抜群。
天ぷらは揚げたて。特にウドの天ぷらが最高です(ウドって、天ぷらで食べても美味しいんですね)。
これに混ぜご飯が付います。
味、ボリュームともに大満足。
隣には、農産物直売所「そすいの郷・直売センター」もあって、休日なら、ここで新鮮な農産物を買って帰るのも良さそうです。
今度は、家族と一緒に来てみたいと思います。
【そすい庵の連絡先】
所在地:栃木県那須塩原市三区町656-2、電話:0287-37-8201
HPはこちらを参考にしてください。http://www.mptochigi.com/nasu/omisetanbou/sosuinosato/sosui.htm
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