高林坊(栃木県那須塩原市)の｢大もりそば｣
2009年5月、那須塩原市(旧黒磯市)にある農村レストラン「高林坊(こうりんぼう)」に行ってきました。
平日の正午前でしたが、店内のテーブル席は６割ぐらい埋まっていて、お客さんで賑わっています。
この店で使っている「そば粉」は、「那須野秋そば」と呼ばれる、在来種（百村在来）のもので、当然のように地元産。 メニューを見ると、「田舎そば」と「高林そば」の２種類があります。
「田舎そば」は、普通のそば、「高林そば」は、青刈りしたそばを使っていて、少し緑色がかっているそうで、値段が少し高くなっています。
今日は、「高林そば」の「大もりそば(1,000円)」にしました。
薄く緑がかったそばが、つやつや光って出てきました。
「高林そば」の香りや、よっしー好みの「少し固め」の歯ごたえ、のどごしを楽しみながら、美味しくいただきました。
駐車場(50台)も広いので、近くに行かれたら、是非寄ってみてくださいね。
【連絡先】 「高林坊」
ＨＰ ：http://www.kourinbo.jp/
所在地：那須塩原市木綿畑451-1
電話 ：0287-68-7775
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コメント
＞マンスールさん
小代の行川庵（こしろのなめがわあん）は、以前、家族で行き、ブログにも報告させてもらいました。
そば、とっても美味しいんですよねーーー(^_^)。
さーて、鬼怒川のヤマメですが、今の水量では、餌やフライでは釣れるかもしれまんせんが、ルアーではちょっと厳しいかもしれません。
慌てず、ここはじっくりと、時合（雨後の増水後からの減水状態）を待った方がいいのではないでしょうか。
今週も、どうやら雨が降りそうにないので、週末は中禅寺湖あたりの湖で、プラプラすることになりそうです(^＿^;)。
投稿: よっしー→マンスールさん | 2009年6月 3日 (水) 21時45分
そちらの天気と水量はいかがでしょうか？
昨日の夕方，大谷川にでかけましたが
(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
減水気味ですが，それほどひどい状況でもなく，
水もきれいでした．
他に誰もいないので，ちょっと期待していたのに，
ぴょんぴょん飛び跳ねる「遊び」鮎が
かまってくれるだけで，本命のヤマメは無反応
原因は？
1.腕が悪い
2.朝の時間帯ですでに荒らされている
3.実はまだ時期ではない
ああ，夜も眠れない（笑）
小代の行川庵（こしろのなめがわあん）
もおすすめです，しっかりした歯ごたえのソバが
楽しめます
ではまた．
投稿: マンスール | 2009年6月 3日 (水) 17時57分