「お菓子の工房めるしー」のシュークリーム

　地元で取れた新鮮な農産物を使った料理を売りにするお店が、少しずつ増えてきています。

　いわゆる「地産地消（ちさんちしょう）」です。

  先日、ちょっと珍しいお店を見つけました。

　地産地消のお菓子屋（クッキー＆ケーキ）さん「お菓子の工房めるしー」です。

　お菓子って、あまり地産地消には縁がないと思いきや、ここでは、会員が育てているニワトリの「卵」や農産物をお菓子の素材に使っているんです。

　今日は、宇都宮産米粉を使ったシュークリーム(160円)を買ってきました。

　薄くてサクサクしたパイ生地の中に、カスタードクリームがたっぷり入っていて、子供達も大喜び。

　お菓子は、たまにお土産に買うことが多いのですが、地元産の農産物を使っていたりすると、そこでしかないお菓子というイメージもあって、贈った相手にとても喜ばれます。

　この「めるしー」のようなお菓子屋さんが、どんどん増えてきてくれるといいんですけどねーー。

【「お菓子の工房めるしー」の連絡先】

所在地：栃木県宇都宮市砥上町795-4
電話　：028-649-0607