果汁たっぷり、興居島産「宮内いよかん」
この時期、愛媛県松山市の親戚から送られてくる「いよかん」。
今年は、興居島産の「宮内いよかん」が届きました。
興居島は、松山観光港から目の前に見える小さな島で、巨人軍で活躍した「西本投手」の出身地でも有名です。
果汁たっぷり、ジューシーな「いよかん」を食べていたら、昔、興居島に釣りに行ったことを思い出しました。
確かあの時は、冬に友人と二人で出かけて、堤防沿いに繁っている海草の間に、針とオモリだけの簡単な仕掛けにミミズを付けて沈めたら、20~25cmぐらいのアイナメに似た魚(確か、友人は「クジメ」とか言ってました)が、簡単に釣れたんですよねーー。
20匹ぐらい釣ったでしょうか。
帰ってきて、煮つけにして食べたら美味しかったなーー。
その興居島で育ったいよかん、美味しさもひとしおです。
最近、少し疲れが溜まり気味なので、もう一ついただくことにしましょう。
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