愛媛県産「そらまめ」、美味しいですよ！

　愛媛県伊予市の友人から、毎年この時期に送られてくる「そらまめ」。

　先日、いつものようダンボール箱でどっさり届きました。

　早速、子供たちに鞘から豆を取り出させて、沸騰したお湯に塩をさっと入れて、3分ほど茹でて、はい完成！

　茹でたての「そらまめ」は、ビールのつまみにピッタリです。
　

　ネットで調べてみたら、愛媛県は、そらまめの産地で、生産量は全国第４位だそうです。どうりで、友人が毎年送ってくる訳だ。

　栃木ではあまり馴染みのない「そらまめ」ですが、スーパーで見かけたりしたら、是非食べてみてください。

　美味しいですよーーー(^_^)