高林堂の「いちご大福」絶品です！

　日曜の午後、長女(高1)と本屋に行った時に、喫茶店でちょっとお茶。

  「お父さん、たまには美味しいお菓子食べたいね」。

　思いついたのが、高林堂（海道店）の「かりまん」を買いに行った時に、横に並んでいて気になっていた「いちご大福(210円/個)」。

　早速、そのまま店にレッツゴー！

　パックリ割れた大福から、真っ赤ないちごちゃんが生まれてきたようです。

　まずは、いちごの先っぽをパクリ、とちおとめの甘さが、フワーーーっと、口の中に広がります。

　食べ進んでいくと、いちごの下に、生クリームが挟んであるのに気づきました。

　いちごと生クリーム、それに甘さ控えめの餡のコラボレーション。

　3つの甘さのバランスが絶妙です。

　開発するのに相当の時間がかかったんでしょうね。

　職人の技が光る、高林堂の「いちご大福」、美味しいですよ！


【高林堂海道店の連絡先】
所在地：栃木県宇都宮市海道町169-7
電話　：028-613-5556
ＨＰ　：http://www.kourindo.jp/