そばも旨い！～～手打ちうどん榛名（栃木県宇都宮市）～～

　宇都宮市篠井町にある、手打ちうどん「榛名」。

　うどんが売りのお店ですが、そばも侮れません。

　先日、天気の良い日曜日の午後、母と妻、長男と一緒に訪れた時のこと。

　母は、
　「このそば、美味しいね～～～。香りもいい。天ぷらも、油が酸化していないから、パリッと揚がっているし・・。シナ～～ッとした天ぷらは油を使い回ししているのよ」。

　田舎にあるそば屋にも関わらず、時々、味・香りが全くないそばが出てきて、がっかりすることがあるのですが、ここ「榛名」に限っては、そういう心配は無用です。天ぷらもパリッパリです。

　農家の奥さん達が運営しているそうですが、手抜きのない、地元のものにこだわった、いいお仕事をしています　


　「手打ちうどん」だけでなく、「手打ちそば」もピカイチの「榛名」。

　お薦めしま～～す



【手打ちうどん「榛名（はるな）」】

　所在地　：栃木県宇都宮市篠井町507番地、宇都宮市冒険活動センター駐車場内
　電話　　：028-669-2678