正嗣(まさし)の餃子で「ぎょうざ鍋」

　2016年1月30日、地元下野新聞に、「2015年12月分の総務省家計調査（速報値）が発表され、宇都宮市の世帯当たりのギョーザの年間購入額は３９８１円で、ライバルの浜松市（４６４６円）に６６５円届かず、２年連続で２位」という記事が載りました。

　１位に、そんなにこだわる訳ではありませんが、総務省の家計調査では、正嗣やみんみんの店舗で食べた餃子や、テイクアウトで持ち帰った焼餃子や冷凍餃子は、対象に含まれていません。

　宇都宮市民が一番餃子を買っているのは、間違いなくテイクアウトです。

　よく行く「ぎょうざの正嗣・岩曽店」は、夕方になると、テイクアウトで焼餃子や冷凍餃子を買い求めるお客さんが並んでいます。

　少し前まで店内で食べることができたのですが、先日行ったら、なんと「テイクアウト専門店」になってました。

　テイクアウトが、いかに売れるかということですね。

　調査に含まれるスーパー等で購入した餃子を食べる方もいますが、何といっても、一番食べている「餃子店でのテイクアウト」が含まれていないんですから、２位と言われても、ちょっと？？？となってしまいます。

　回りの話を聞くと、夕食時に、少ない家庭で２週間に１回、多い家庭では週２回は、餃子店で買ってきて食べています。

　よっしー家では、焼餃子を買ってくることが多いのですが、最近、新しい食べ方が定番になりました。

　ぎょうざ鍋です。

　水炊きの中に、正嗣で買ってきた冷凍餃子を入れていただきます。

　おいしい水餃子をいただきながら、、鍋料理を楽しんだ後は、うどんです。

　野菜が多くてさっぱりしている「正嗣の餃子」が、よく合います。

　寒い季節にぴったりの正嗣の餃子を使った「ぎょうざ鍋」。

　みなさんも試してみてくださいね