肥後守を研ぎ続ける

　全鋼の肥後守をひたすら研ぎ続けています。

　なぜ研ぐのか。

　切れ味をよくしたいから、研ぎが上手くなりたいから、きれいな肥後守を作りたいから・・・、いろいろ考えられるが、たぶん、「研ぎたいから研ぐ」のだ。

　刃先を砥石にあてて、滑らせる、何度も何度も滑らせる。

　目の細かい天然砥石から、少しずつ黄土色の砥汁が出てくる。

　研ぎ具合、カエリを確認して、ひっくり返す。

　水気が少なくなってきたら、水をちょっと垂らして、何度も何度も研ぎ続ける。

　この無心になれる過程が好きなのだ。