高知県の「萩の茶屋」で、焼き貝料理に舌鼓

　松山市で過ごしたお盆の期間中、少し足を伸ばして、長女と二人で、高知県にドライブに行ってきました。

　高速道路を使って高知入り。土佐市の横浪黒潮ラインの帷子崎（かたびらざき）でちょっと休憩です。

　
　ランチは、萩の茶屋（高知県土佐市宇佐町宇佐2739 、088-856-1908）です。

　午後１時すぎに到着したにも関わらず、８組待ちと大人気です。


　入り口にある生け簀には、ご覧のとおり、サザエやハマグリ、ナガレコ（アワビの小さなもの）などなど・・・。


　焼肉とか、他のメニューもありますが、ここに来たら、やはり焼き貝料理でしょう。


　貝の盛り合わせを注文して、まずは、ナガレコとサザエを網の上に・・・

　焼き始めて、ナガレコが暴れ出す姿をみて、「かわいそう」なんて言っていた長女も、動きが止まって焼き上がってくると、美味しいものを見つけた眼差しにチェ～～ンジ。

　とっても幸せそうな表情で食べてました(^_^)

　身をクルンと取り出していただいた後のサザエの汁、たまりません。


　肉厚のハマグリは、高知の豊かな海のエキスがギュッと詰まった味の芸術品。

　海の幸を堪能した後は、有名観光地の桂浜。

　高知一の観光地ということで、こちらも大勢の観光客で賑わっていました。

　よっしーが、横浪黒潮ラインを訪れたのは、実に３０数年ぶり。

　昔と変わらない風景の中で、懐かしいシーンや当時の会話を思い出しながらの旅になりました。

　ありがとう