愛媛の特産品「北風正高商店のちりめん＆いりこ、田中蒲鉾のじゃこ天＆すまき」

　先週の３連休に愛媛県松山市に行った時、買ってきた愛媛県特産品の数々。

　伊予市双海町にある北風正高商店のちりめんと、いりこ。

　お店の方は、いつもと変わらず元気に営業していました。

　ちりめんを口に含んで、噛めばかむほど、瀬戸内海のうま味がじゅわ～～～。

　ビール、日本酒がすすみます。

　そして、こちらは、松山市内の三越の地下で買ってきた、田中蒲鉾のじゃこ天、すまき。

　じゃこ天は、高級な手押しのタイプは、ペロッと食べてしまったので、写真は普通のものです。

　電子レンジでチンして、少ししょうゆをかけて、朝御飯にいただきます。

　すまきも、魚の甘みがジワッと出てきて、たまりません。

　いずれも、栃木では手に入れることができない逸品ばかり。

　冷蔵庫からなくなるまで、じっくり楽しむことにしましょう。