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今朝は、朝から壬生町の親戚で、餅つきです。
杵と臼でつきます。
餅が緑色なのは、最後についた海苔を入れた海苔餅だから。
白い餅はもちろん、のり餅も美味しいんですよね。
鏡餅は、ちぎって丸めた餅を、周囲をさすって、少し立つように形作っていきます。 昨晩、中学時代のクラス会で日本酒を飲みすぎて、朝はちょっと気分が悪かったのですが、お昼過ぎ、つきたてのお餅を食べる頃には、すっかり復活! 明日は大晦日。 年越しそばを打たなくっちゃ(^_^)
2018年12月30日 (日) 25◆ とちぎの食・食べ歩き | 固定リンク | 0 Tweet
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