初クラファンで「茂木町の放牧黒毛和牛」を応援しました

　栃木県産の美味しい和牛と言えば、「とちぎ和牛」。

　近くのスーパー・オータニでも売られていて、時々、買っています。

　昨晩、我が家は、とちぎ和牛のしゃぶしゃぶでした。

　豆腐や野菜を入れた後に、牛肉をしゃぶしゃぶ。

　牛肉が足りなくなったので、豚肉もしゃぶしゃぶ・・・

　最後は、牛肉・豚肉・野菜のダシがたっぷり出た汁で、〆のうどん　(^_^)




　


　栃木県内では、この「とちぎ和牛」以外にもいろいろ牛肉が生産されているそうですが、先日、釣り友から、「栃木県茂木町で耕作放棄地で放牧した和牛」のクラウドファンディングの話を聞きました。

　もてぎ放牧黒毛和牛を商品開発したい！
　栃木県茂木町の環境保全畜産農家@瀬尾ファーム
　https://motion-gallery.net/projects/motegi_wagyu

　県内に、いろいろなこだわりのある和牛があった方が楽しいですし、瀬尾さんの活動を応援したくなって、私も一口応援させていただくことにしました。

　初クラファンです(^＿^;)

　目標「2020年１２月末までに３００万円」に対して、現時点で１００万円弱。

　ちょっと厳しそうですが、ＨＰをご覧になってみて、もしよろしければ応援してください。

　リターン品として、その牛肉が届くそうです。