さかえや（栃木県大田原市）の「ひたし天ぷらそば」

　栃木県大田原市に出張した時のランチタイム、「そば処　さかえや」に行ってきました。

　お目当ては、「ひたし天ぷらそば」。



　栃木県の北部地域では、温かいつけ汁に冷たいそばやうどんをつけて食べる、いわゆる「ひたしそば」とか「ひやしそば」と呼ばれるそば（うどん）を提供するお店がいくつかあります。

　特に、天ぷらがつけ汁に入っている「ひたし天ぷらそば」は、食べているうちに、天ぷらの衣がつけ汁に溶けだして、トロトロになってきて、まろやかな味が特徴で、おそらくたぶんどこの店でも、人気のメニューになっています。

　今回、一緒に行った同僚は、初めて食べるということで興味津々でしたが、食べ始めるとすぐに「ＯＫ」のサイン。おいしいですから・・・(^_^)

　他にも、大田原市の「すゞや食堂」、那須塩原市の「かどや」、矢板市の「ふじや食堂」とか、いろいろありますので、県北地域に行かれた時は、是非、行ってみてください。

【そば処さかえやの連絡先】

所在地：栃木県大田原市薄葉2108-5

電話：0287-29-1888

ＨＰ（栃ナビ）：https://www.tochinavi.net/spot/home/?id=2801