すゞや食堂(栃木県大田原市)の「ひたし天ぷらそば」

　栃木県の北部では、温かいつけ汁に、冷たいそばをつけて食べる文化があります。

　「ひたしそば」とか「ひやしそば」と呼ばれいます。

　このことを家族に話したら、「行ったことな～～い！」。仕事で同僚とか行ったことがありますが、家族で出かけたことはあまりなかったんです。

　ひたしそばと言えば、まずは、大田原市の「すゞや食堂」でしょう。

　宇都宮から自家用車で50分ほどで到着！



 　妻が「ひたし天ぷらそば」、長女は「けんちんそば」、よっしーは「ひたし天ぷらのミックス（そば＆うどん）」を注文。

　かきあげが入った温かいつけ汁に、そば、うどんをつけながらいただきます。

　かきあげの衣が汁に溶けだして、少しずつ、トロトロしていくのがたまりません。

　

　安定のおいしさです(^_^)

　栃木県の北部地域のソウルフード「ひたしそば」を是非、お試しください。