スギ花粉が飛んでいると思うと、どうしても、外出するのに二の足を踏んでしまいがちです。
以前は、マスクして釣りに出かけることもありましたが、最近は、あまり無理しないようにしています。
そんな訳では、まずは包丁研ぎです。だいたい２ケ月に１回ぐらいの頻度で研いでいますが、今回はすこしさぼったので、ルーペで刃先を見てみると、少しギザギザになっている部分があちこちにあります。これではスムーズに切れません。
いつものように中砥の砥石で研いだ後、天然砥石で仕上げました。
きれいに片づけた後は、そば打ちです。
道の駅ばとうで買ってきた「そば粉」を使って、一気に打ちました。
加水率が低めだったせいか、かなり硬めのそばになってしまいましたが、ま～～、素人ですから(^＿^;)
そば粉がいいので、香り、味ともに十分満足できるレベルで、家族も喜んでくれました。
3/21(月)には、おじかきぬ漁協管内が解禁になります。
花粉を避けつつ、そろそろ釣りの方もエンジンかけ始めることにしましょう(^_^)
3回目のワクチン接種が済んだので、ずっと買い物ぐらいしか外出していないという母親の気分転換がてら、二人でドライブに出かけてきました。
お目当ては、ばとう手作りハム・レストラン巴夢(はむ)のランチです。
日曜日で長い時間待たされるかと思いきや、この日は、運良くすぐに席に案内されました。
母親は、この店に来るのは初めてです。
養豚場を経営しているオーナーが、育てた豚のお肉を販売したり、料理して提供していて、平成天皇も訪れている有名なお店です。
当然のように、一番のお勧めは豚肉を使った豚カツです。
二人ともに「ロース豚かつ膳」を注文。
柔らかく、うま味たっぷりの豚カツ。ボリューム満点。 いついただいても美味しいですね。
肉料理大好きの母親も、喜んでくれました。
ちょっとは親孝行できたかな(^＿^;)
【ばとう手作りハム・レストラン巴夢(はむ)の連絡先】
所在地：栃木県那須郡那珂川町小口1467-3
電話：0287-92-8601
ＨＰ：https://bato-ham.com/restaurant.html
３月に入ると、いよいよスギ花粉の季節ですね。
栃木県内の鬼怒川本流とかいくつかのフィールドが３月に解禁したところですが、天気がいいと花粉が飛んでいることが多く、一気にスタートって感じになりません。
毎年のことなんですけどね・・・(^＿^;)
この時期は、釣りにでかける時も、平日も、いつも気にしているのが、実際の花粉の飛び方です。
このブログにもリンクを張っていた「環境省の花粉観測システム（愛称：はなこさん）」が2021年で終了してしまい、何かいいサイトがないか探していました。
いろいろなサイトで、「花粉が多いでしょう」とかいう予報は記載されているのですが、よっしーが知りたいのは、実際に飛んでいる花粉の数なんです。生データです。
そして、先日、ついに見つけました。ウェザーニュースの「花粉情報」（https://weathernews.jp/s/pollen/fcst_list/tochigi/）です。
宇都宮市のところをクリックすると、当日の花粉の飛散数量がグラフで表示されるんです。
このサービス、環境省の調査終了を受け、ウェザーニュースが始めたもので（https://weathernews.jp/s/topics/202202/030065/）、全国の協力してくれる方に「ポールンロボ」という花粉観測機器を設置して、そのデータを集計しているものだそうで、環境省の時より、より多くの地点のデータを知ることができます。
データを見ていると、栃木県宇都宮市では、2022年は、どうやら、３月５日(土)の夜から飛散が始まり、今日(3/6(日))は、かなり飛んでいます。
午前中、買い物に出かけましたが、ほんの少し外に出ただけで、クシャミや鼻水が出始めました。データと自分の体の反応はほとんどリンクしているので、このサイトのデータが間違いないことを確信しました。
環境省のサイトのように、過去のデータとの比較を見ることができるといいのですが、始まったばかりということで、今後に期待することにしましょう。
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