連休最終日はのんびり

　連休の最終日、みなさんいかがお過ごしでしょうか。

　昨年、2021年の連休は、いろいろあって全く休みがなかったので、のびのびできるのは２年ぶりです。

　まずは、連休中、道の駅ばとうで買ってきたそば粉を使った、そば打ちです。

　

　香り、味ともに十分美味しく出来上がったのですが、今回、市販のつけ汁を使ったら、甘さ（おそらく化学調味料）が強くて、繊細なそばの味が隠れ気味になってしまいました。

　いつも妻が作ってくれている鰹節やコンブを使ったつけ汁が、そばの味を引き立てていることがよ～～く分かりました。

　午後から撮りためたテレビ番組や、ネットでユューチューブみたり、本を読んだりして、のんびり、まったり・・・

　連休で、たっぷりリフレッシュができたので、明日から何とかやっていけそうです。

　とはいえ、５連勤はちょっと厳しいな～～(^＿^;)