自宅で包丁研ぎとか

　午後から雨予報の日曜日。

　撮りためたテレビ番組を見たり、本を読んだり、ガタついていたドアの修理をしたり・・・。

　包丁研ぎも、しばらくやっていなかったので、妻に聞いたら「ちょっと切れなくなってきているんだけど・・・」。

　砥石を３０分ほど水に浸けて、たっぷり水を吸わせた後、ダイヤモンド砥石で平面を整えた砥石で、じっくりゆっくり研ぎました。

　さっそく包丁を使った妻が「よ～～く切れるよ(^_^)」