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宇和島のじゃこ天をつまみに、ちょっと一杯

 愛媛県の親戚から、「宇和島の田中蒲鉾のじゃこ天」が送られてきました。

 我が家は、みんな大好きです。ごはんのおかずにもなりますし、酒のつまみにもピッタリ。

 早速、2枚取り出して、じゃこ天を肴に、日本酒(宇都宮市の地酒、四季桜)をいただきます。

 宇和海で獲れた小魚の香りと味が口の中に、ほわ~~っと広がるのが、たまりません。

 久しぶりに、愛媛県に遊びに行きたくなりました。

愛媛県宇和島の田中蒲鉾のじゃこ天

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