しもつかれを肴に「しもつかれ酒」で一杯
那須烏山市の島崎酒造(栃木県那須烏山市中央1-11-18、0287-83-1221)に行ってきました。
お目当ては、「東力士 しもつかれ酒」です。
「しもつかれのおいしさを引き立てるきれいなうま味と滑らかな味わい」ということで、帰りに、「高瀬農産物直売所(那須烏山市高瀬273、0287-88-9794)」に寄って、「しもつかれ」を購入。
早速で自宅で、まずは、しもつかれ酒を一口。とても滑らかでくせがなく、スルスルと入っていきます。
そして、「しもつかれ」を肴に「しもつかれ酒」で一杯。
しもつかれの旨味と、とってもよく合いますね~~~
和風の旨味の効いた料理、例えば「鍋」とか「刺身」とかにもいけそうです。
3月上旬までの販売ということですが、年間通しても売れるのではないでしょうか(^_^)


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