茨城県産マダコの刺身、絶品です！

　宇都宮市内のスーパーで見かけるタコといえば、モーリタニア産のマダコか、北海道産のミズダコです。

　国産のマダコが並んでいるのは、とても珍しいこと。

　今晩は、嬉しいことに茨城県産のマダコを、「お刺身」と「たこ飯」でいただきました。

　刺身は弾力がしっかりしていて、噛むほどにタコ特有の旨味がじわ〜っと口いっぱいに広がります。

　お酒に合わないはずがありません❗

　仕上げは、ほんのりあまいタコの旨味がしみた「たこ飯」です✨

　風邪やインフルエンザが流行っていますが、美味しい食べ物をたくさん食べて、元気に過ごしたいですね✋