山田うどん・宇都宮東峰町店の「天ぷらうどん」

　山田うどんと言えば、今から40年くらい前の1980年頃、時々、親に白沢店や柳田店に連れて行ってもらってたことを思い出します。

　メニューは、駅の立ち食いそば・うどんに、カレーやカツ丼があるくらいで、とにかく「安くて早い」という印象です。

　今日は、2026年４月にオープンして気になっていた、「山田うどん・宇都宮東峰町店」に行ってきました。

　日曜のお昼過ぎに訪れました。

　店内は、今風の清潔感のある内装になっていて、家族連れで賑わっていました。

　メニューも、今風(^_^)で美味しそうなものが並んでいましたが、今日は原点にかえって、「天ぷらうどん」。



　機械で作ったような丸いかき揚げがのっていて、うどんは柔らかくて腰がありません。汁は関東の醤油ベースの茶色。少し甘いしょうゆ味。ねぎに加えて、ワカメがあるのがいいです。

　最近、丸亀うどんや、はなまるうどん等の「関西風の透明な汁＋シコシコうどん」ばかりでしたので、昔ながらの関東風うどんの味に、とても懐かしい気持ちになりました。


【山田うどん食堂・宇都宮東峰町店】

所在地：栃木県宇都宮市東峰町3060-22

ＨＰ　：https://www.yamada-udon.co.jp/news/44384