2025年8月の下旬、平日の夕方。JR宇都宮駅近くで飲み会の予定があったのですが、集合時間まで少し余裕があったので・・・、ひとりゼロ次会です。
向かったのは、宇都宮の老舗の居酒屋「とり安」（栃木県宇都宮市大通り4-3-4、028-625-7996）。
地元では人気のお店で、予約なしだと入れないこともあるんですが、この日は奇跡的にカウンターに1席だけ空いてました。ラッキー！
◆生ビールとお通しで乾杯
まずは、冷えた生ビールとお通し。仕事終わりの一杯って、最高です。ひとりで飲むのもいいんですよね～
◆「ネギ間」と「だいこん」、そして冷酒
串焼きの定番「ネギ間」は、香ばしくて、大きくて、食べ応え十分。おでんの「だいこん」は、これまたデカイ！ 箸でサクッと切れて、味が染みていてます。
冷たい日本酒を合わせれば…もう、言うことなし。
◆ゼロ次会、大成功！
串焼きとおでんをつまみながら、冷酒をちびちび。店内の雰囲気はまさしく「ザ、昭和」。落ち着くんですよね～～～
1次会の前に、すっかりいい気分になっちゃいました。
2025年６月下旬、妻と一緒に農産物直売所の“はしご”です。
◇興野農産物直売所
（栃木県那須烏山市興野419-3、0287-84-3348）
↓
◇久那瀬農産物直場所
（栃木県那珂川町久那瀬485、0287-92-5061)
↓
◇道の駅ばとう
(栃木県那珂川町北向田181-2、0287-92-5711)
野菜や漬物などを一通り買って、時計を見ると、午前10時30分。
昼食には、まだちょっと早い・・・
那須烏山市方面に引き返すことにしました。
「岩村農場(栃木県那珂川町松野570、0287-92-5429)」の前に来たら、車が数台停まっています。
以前、那須烏山市の友人が、「そば好きなら、岩村農場に行ってみて！ 手作り豆腐もぜひ！」と勧めてくれたお店。
これまで５～６回チャレンジして、運悪く、いつも店が開いていなくて、半ば諦めていましたが、ついに入ることができました❗
私が「もりそばの大盛」、妻が「もりそば」、そして「天ぷら」を二人で１つ注文。
そばは、もの凄く細く切ってあります。硬めに茹でてあって、コシがあり、味・香りもよく、絶品✨です。
小鉢の「手作り豆腐」も、クリーミーで、大豆の味が濃縮されています。
野菜の天ぷらもカリッと揚がっています。
これまたうまい❗
一口食べる度に、幸せな気分になりました。
ごちそうさまでした✊
仕事で佐野市に行ってきました。
昼食は、お初になる「ラーメン太七」さん。
名物の「青ねぎラーメン」（980円）です。
御覧のとおり表面が青ねぎで覆われています✊
青ねぎと一緒に、醤油味のスープ、シコシコ手打ち麺をいただきました。
いわゆるネギのキツさがなく、さっぱりしているのがいいですね。
ごちそうさまでした！
【ラーメン太七（たしち）】
所在地：栃木県佐野市堀米町42-3
電話 ：0283-21-8448
ＨＰ ：https://www.tashichi.com/
2025年4月、栃木県塩谷町に行った時のお昼時、以前、ネットで、塩谷町に「安くて美味しい焼きそば屋」があることを思い出しました。
スマホで検索して、すぐに「たまごや（栃木県塩谷郡塩谷町飯岡1058、0287-45-0588）」であることが分かりました。
グーグルマップにナビをさせて田舎道を車で走っていくと・・・、ありました、ありました。
赤いラーメンの暖簾がさがっているので、ラーメンがメインの大衆食堂。
お目当ての焼きそばは、並300円、大盛400円、特盛500円。
あまりの安さにびっくり！
「やきそば・並・300円」をテイクアウトしました。
紅しょうがの赤と、卵にふりかけられた青のりが鮮やか！ 麺には、もやしが混ざっていて、食感も楽しめます。
おばちゃんが、お一人で頑張っているようです。これからもずっと続けてほしいですね(^_^)
栃木県の郷土料理で最も有名なのが、「しもつかれ」です。
冬になると、いろいろなお店で売られ始めます。
たいてい200gぐらいのパックに入っていて、400円～500円ぐらいです。
今日(2024年12月22日)は、ＦＫＤ宇都宮店に買い物に行った時に、１階の野菜売り場の入る手前にある地元産コーナーにあるのを見つけて買ってきました。
冷蔵庫に入れておいて、冷たいままで、お碗などによそっていただきます。
酒の肴にしてもいいですし、おかずにもなります。朝、ご飯の上にのせて、いただくのもいいですね。
「ＦＫＤ宇都宮店の１階の地元産コーナー」の他、東武宇都宮百貨店の地下１階の「アグリランドシティショップ」や、高根沢町の農産物直売所「たんたんプラザ光陽台」、「道の駅ばとう」で売られているものが、お気に入りです。
是非、一度、食べてみてください。美味しいですよ～～～(^_^)
先日、栃木県佐野市に出張した時、久しぶりに、森田屋総本店（栃木県佐野市堀込町70、0283-22-2318）に行ってきました。
この店には、今から35年前ぐらいに初めて訪れてから、時々、来ています。
たいてい「中華そば」をいただいていますが、少しお腹が空いていたので、「チャーシューメン」にしました。
チャーシューがたっぷりのっていて圧倒されます。同僚もちょっとビックリ(^＿^;)
チャーシューはもちろん、醤油ベースのスープ、柔らかめの手打ち麺 が、相変わらず昭和感たっぷり。おいしいです。
昔から変わらない味に、ほっとしました(^_^)
みなさん、「かぶと揚げ」ってご存知でしょうか。
小振りな鶏の半身を丸ごとから揚げにしたもので、宇都宮市内には、「かぶと揚げ」を売りにした店が何店かあります。
その元祖と言われるのが「みよしや」です。
時々、行っているのは、「みよしや 赤門通り店（宇都宮市塙田３丁目5-24、028-625-3448）」です。
まずは、焼きとり盛り合わせ（５本）、冷え冷えのジョッキに入った生ビールで調子が出てきたところで、名物の「かぶと揚げ」です。
これまた冷えたビールによく合んですよね～～～
仕事の疲れを取るのは、これに限ります(^_^)
2024年６月、県北の方に出かけることがあって、栃木県矢板市の「ともなりそば処 信生庵」で昼食です。
冷たいそばを、温かい汁につけながら食べる「ひたし蕎麦」にしました。
栃木県の県北地域だけで食べられる名物そば。
そばの上に、大きなえび天と、かき揚げが載ってます。
その天ぷらを入れて、トロトロにしたつけ汁に、そばをつけながらいただききます。
ごく普通の「天ぷらそば」とは違って、そばが伸びないのがいいんです。
ごちそうさまでした(^_^)
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