名物のかぶと揚げと生ビールがたまりません～～みよしや 赤門通り店～～

　みなさん、「かぶと揚げ」ってご存知でしょうか。

　小振りな鶏の半身を丸ごとから揚げにしたもので、宇都宮市内には、「かぶと揚げ」を売りにした店が何店かあります。

　その元祖と言われるのが「みよしや」です。

　時々、行っているのは、「みよしや　赤門通り店（宇都宮市塙田３丁目5-24、028-625-3448）」です。

　まずは、焼きとり盛り合わせ（５本）、冷え冷えのジョッキに入った生ビールで調子が出てきたところで、名物の「かぶと揚げ」です。

　これまた冷えたビールによく合んですよね～～～

　仕事の疲れを取るのは、これに限ります(^_^)

信生庵（矢板市）で「ひたし蕎麦」をいただきました！

　2024年６月、県北の方に出かけることがあって、栃木県矢板市の「ともなりそば処　信生庵」で昼食です。

　冷たいそばを、温かい汁につけながら食べる「ひたし蕎麦」にしました。

　栃木県の県北地域だけで食べられる名物そば。

　そばの上に、大きなえび天と、かき揚げが載ってます。

　その天ぷらを入れて、トロトロにしたつけ汁に、そばをつけながらいただききます。

　ごく普通の「天ぷらそば」とは違って、そばが伸びないのがいいんです。

　ごちそうさまでした(^_^)

二代目 栃木家のラーメン

　昨年、白沢街道にオープンした「二代目 栃木家(栃木県宇都宮市岩曽町1213-3、028-612-1419)」に、母親と一緒に行ってきました。

　ノーマルのラーメンを注文しました。

　さっぱりした醤油とんこつラーメンって感じ、美味しい！

　80代半ばの母親も、「これは美味しいラーメンだね」と完食してました。

　また、行ってみたいと思います(^_^)



　

しもつかれを肴に「しもつかれ酒」で一杯

　那須烏山市の島崎酒造（栃木県那須烏山市中央1-11-18、0287-83-1221）に行ってきました。

　お目当ては、「東力士　しもつかれ酒」です。

　「しもつかれのおいしさを引き立てるきれいなうま味と滑らかな味わい」ということで、帰りに、「高瀬農産物直売所（那須烏山市高瀬273、0287-88-9794）」に寄って、「しもつかれ」を購入。

　早速で自宅で、まずは、しもつかれ酒を一口。とても滑らかでくせがなく、スルスルと入っていきます。

　そして、「しもつかれ」を肴に「しもつかれ酒」で一杯。

　しもつかれの旨味と、とってもよく合いますね～～～

　和風の旨味の効いた料理、例えば「鍋」とか「刺身」とかにもいけそうです。

　３月上旬までの販売ということですが、年間通しても売れるのではないでしょうか(^_^)

栃木県益子町の「手打ラーメン ぎおん」のパーコーメン

　「手打ちラーメン　ぎおん（栃木県芳賀郡益子町益子1364-4、0285-72-1812）」に行ってきました。



　お目当ては、とんかつがトッピングされている「パーコーメン」。

　写真で分かると思いますが、とんかつが厚いんです(^_^)

　麺は手打ちでシコシコ、ツルツル。

　とってもボリュームがあるので、お腹いっぱいになりました。大満足です。

年越しそばは、那珂川町産の新そば粉を使った手打ちそば

　2023年12月31日、大晦日。

　午後３時頃から少しずつ準備を始めて、那珂川町の久那瀬農産物直売所で買ってきた新そば粉を使って、そばを打ちました。

　家族はいろいろ出かけているので、私と母の二人で、年越しそばをいただきました。

　来年が、よい年になりますように。




　

今年初のいちご「とちあいか」をいただきました

　2023年12月上旬になって、宇都宮市内の近所のスーパーにも、いちごが並ぶようになってきました。

　昨年までは「とちおとめ」が目立っていましたが、今年は、「とちあいか」が断然増えてきていて、主役になってきています（もちろん、「とちおとめ」や「スカイベリー」も並んでいますよ）。

　今年の初物のいちご「とちあいか」を買ってきて、家族でいただきました。

　甘くて、ジューシーで、美味しいですし、ちょっと硬めの程よい食感もいいですね。

そば処「久我」（栃木県鹿沼市）で５合打ちのそばをいただく

　家族で、栃木県鹿沼市のそば処「久我」（くが）に行ってきました。



　11時過ぎに到着。待たずに席に座ることができました。

　この店は、とっても人気があり、お昼頃になると、並ぶこと必須です。

　家族４人（大人の男性２名、女性２名）ということで、５合打ちのそばと、野菜天ぷらを２つ。




　そば湯もいただいて、大満足です(^_^)

　新そばの季節（12月ころ）になったら、また行ってみたいと思います。

那須町の桃園の炒飯、美味しかった

　2023年8月中旬の土曜日、那須方面にドライブで出かけた時、以前から気になっていた那須町の「道の駅　東山道伊王野」の少し北側にある「中華料理　桃園（栃木県那須町東岩崎199-1、0287-75-0541）」に行ってきました。

　店前の駐車場が混んでいたので、道路を挟んで反対側の駐車場に車を停めました。

　店内は、ほぼ満席。少し待って、テーブル席に案内され、すぐに炒飯(800円)を注文しました。

　きざんだハムがたっぷり。グリーンピースや卵、小エビも入っています。

　味もしっかりしていて、これぞ町中華って感じのチャーハンに大満足(^_^)

　次回はチャンポンとかにも、チャレンジしてみたいと思います。

宇都宮市の老舗のやきそばを堪能しました～～やきそば安藤～～

　2023年6月17日(土)、東武宇都宮デパートで買い物をした後、妻と一緒にランチすることになりました。

　どこにしようかとオリオン通りを歩いていたら、ふと懐かしい昭和の香りたっぷりのお店が目に入ってきました。

　かなり昔に入ったきりご無沙汰の「やきそば安藤」。 宇都宮市の老舗のやきそば専門店です。

　土曜日のお昼前でしたが、運良くお客さんも少なく、早速入りました。




　メニューは、やきそばの大300円、並250円、少200円、というシンプルなもの。

　よっしーは「大」を、妻は「並」を注文。

　具はキャベツだけですが、太麺のなんとも懐かしい味で、時々、七味をかけたり、追ソースしたりしていただきました。

　「早いし、安いし、美味しい」と３拍子揃った、宇都宮の老舗「やきそば安藤」のやきそばをたっぷり堪能しました。

　ごちそうさまでした。

「やきそば安藤」の連絡先

所在地：栃木県宇都宮市江野町8-12

電話　：028-636-3394