祇園（栃木県真岡市）のパーコメン

　県内に出張した時の楽しみは、昼食です。どこで食べるか・・・

　今日は真岡市に行ったので、迷わず「祇園（ぎおん）」です。



　お目当ては「パーコメン」。薄いトンカツが乗った手打ちラーメンを初めて食べたという同僚も大喜び(^_^)

　おいしさのおかげで、今日も、元気に過ごせました。

　祇園のパーコメン、ありがとう！


【祇園】

所在地：栃木県真岡市並木町4丁目12-7

電話　：0285-82-9595

ＨＰ(食べログ)：https://tabelog.com/tochigi/A0904/A090401/9003167/

塩原で「スープ入りやきそば」と釣りを楽しむ

　2022年5月4日(水)、友人３人と、那須塩原市塩原温泉内の箒川に釣りに行ってきました。

　前日、ヤマメの特設解禁があったので、多少なりとも残っていることを期待して、釣り始めます。

　同じようなことを考える釣り人で賑わっています。



　ちょっとは反応があるかな～～と思いきや、ルアーの私はもちろん、エサ釣りの友人もサッパリ(^＿^;)

　午前11時過ぎ、早めに開店していた「こばや食堂」へ。

　お目当ては、「スープ入り焼きそば」です。よっしーはお腹が空いていたので、大盛りにしました。



　野菜がたくさん入って、どこかほっとする味がいいですね。初めて食べた友人も、「これが噂の塩原のスープ焼きそばか」と喜んでくれました。

　午後から、放流していない上流に移動してみましたが相変わらず(^＿^;)

　釣りはともかく、久しぶりの友人と会っていろいろ話したり、「スープ入り焼きそば」を食べたりして、楽しい一日でした。


【こばや食堂の連絡先】

所在地：栃木県那須塩原市塩原795

電話：0287-32-2371

ＨＰ（食べログ）：https://tabelog.com/tochigi/A0905/A090501/9001046/

レストラン巴夢の「ロース豚かつ膳」

　3回目のワクチン接種が済んだので、ずっと買い物ぐらいしか外出していないという母親の気分転換がてら、二人でドライブに出かけてきました。

　お目当ては、ばとう手作りハム・レストラン巴夢(はむ)のランチです。

   日曜日で長い時間待たされるかと思いきや、この日は、運良くすぐに席に案内されました。
 


  母親は、この店に来るのは初めてです。

  養豚場を経営しているオーナーが、育てた豚のお肉を販売したり、料理して提供していて、平成天皇も訪れている有名なお店です。

  当然のように、一番のお勧めは豚肉を使った豚カツです。

  二人ともに「ロース豚かつ膳」を注文。



  柔らかく、うま味たっぷりの豚カツ。ボリューム満点。 いついただいても美味しいですね。

  肉料理大好きの母親も、喜んでくれました。

  ちょっとは親孝行できたかな(^＿^;)


【ばとう手作りハム・レストラン巴夢(はむ)の連絡先】

所在地：栃木県那須郡那珂川町小口1467-3

電話：0287-92-8601

ＨＰ：https://bato-ham.com/restaurant.html

さかえや（栃木県大田原市）の「ひたし天ぷらそば」

　栃木県大田原市に出張した時のランチタイム、「そば処　さかえや」に行ってきました。

　お目当ては、「ひたし天ぷらそば」。



　栃木県の北部地域では、温かいつけ汁に冷たいそばやうどんをつけて食べる、いわゆる「ひたしそば」とか「ひやしそば」と呼ばれるそば（うどん）を提供するお店がいくつかあります。

　特に、天ぷらがつけ汁に入っている「ひたし天ぷらそば」は、食べているうちに、天ぷらの衣がつけ汁に溶けだして、トロトロになってきて、まろやかな味が特徴で、おそらくたぶんどこの店でも、人気のメニューになっています。

　今回、一緒に行った同僚は、初めて食べるということで興味津々でしたが、食べ始めるとすぐに「ＯＫ」のサイン。おいしいですから・・・(^_^)

　他にも、大田原市の「すゞや食堂」、那須塩原市の「かどや」、矢板市の「ふじや食堂」とか、いろいろありますので、県北地域に行かれた時は、是非、行ってみてください。

【そば処さかえやの連絡先】

所在地：栃木県大田原市薄葉2108-5

電話：0287-29-1888

ＨＰ（栃ナビ）：https://www.tochinavi.net/spot/home/?id=2801

栃木県産とちおとめ＆スカイベリーサワーを買ってきました

　2021年12月15日、発売になった、全農の「栃木県産とちおとめ＆スカイベリーサワー」を近所のセブン・イレブンで買ってきました。



　冷やしてコップに注ぐと、いかにもいちごを絞ったような色合いです。果汁感のある、あま～～い、いちごのサワー。とても飲みやすく、おいしく仕上がっていました。

　栃木県だけではなく、北関東・東北エリアのセブン‐イレブン約3,000店とかで売られているそうなので、よろしければ、みなさんも是非(^_^)

すゞや食堂（大田原市）の「ひたし天ぷらそば」

　仕事で大田原市に行ってきました。

　昼食は、「ひたし天ぷらそば」で人気のすゞや食堂です。

　天ぷらが入っている温かいつけ汁に、冷たいそばをつけながらいただきます。

　時間とともに、少しずつ天ぷらの衣が溶けて、トロトロになっていくのがたまりません。

　時々、縁に盛られたワサビを汁に溶かして混ぜたり、七味をふりかけたりして味を変えていただくと、これまたうまい。

　栃木県北部（大田原市や那須塩原市）のソウルフード「ひたし天ぷらそば」。近くに行かれた時は、是非、食べてみてください。

【すゞや食堂】

所在地：栃木県大田原市紫塚１-６-１５

電話　：0287-22-3403

ＨＰ　：https://retty.me/area/PRE09/ARE542/SUB54104/100000829061/

栃木県産鮎を使った「あゆ兵衛」を酒の肴に一杯

　「あゆ兵衛（あゆべえ）」をいただきました。

　栃木県産のアユを使って、あゆ魚醤に漬けて、焼き干ししたものです。

　イメージは、「少ししょっぱい鮎の煮干し」って感じです。

　製造は「林屋川魚店」で、馬頭高校水産科コラボ商品と書いてあります。高校生が関係している商品って、応援したくなっちゃいます。

　日本酒のあてにポリポリいただきいていたら、ついつい酔っぱらっちゃいました(^＿^;)



【林屋川魚店の連絡先】

　所在地：栃木県那須郡那珂川町小川171-8

　電話　：0287-96-3222

　ＨＰ（栃ナビ）：https://www.tochinavi.net/spot/home/?id=6969

家族で長崎ちゃんぽん

　家で、リンガーハット（宇都宮簗瀬店）の「皿うどん」が美味しかった話をしたら、是非、行ってみたいということになりました。

　私はオーソドックスに「長崎ちゃんぽん」。妻と長女は、お勧め「ほたてとあさりのちゃんぽん」です。

　ちゃんぽんは、野菜がたっぷり入っていて、だしの効いた深みのあるスープがたまりません。

　長崎に行ったことのある妻や長女も、本場の長崎ちゃんぽんに、「これ、美味しい」って。

　おまけに餃子を一皿付けてみたところ、「小振りで、豚肉の味が強めの九州らしい、西日本らしい餃子」でした。

　いつもの、野菜たっぷりの「まさしの餃子」と違いましたが、これはこれで美味しくいただきました。






【長崎ちゃんぽん　リンガーハット宇都宮簗瀬店】

所在地：栃木県宇都宮市簗瀬町256-1

電話　：028-651-2933

ＨＰ　：https://shop.ringerhut.jp/shop/r0508/

とちぎゆめポーク使用「ロースハム」が旨い！

　コロナで、思うように自由がきかない日々が続いています。

　楽しみは自ずと「食べ物」になります。



　最近のお気に入りは、近所のスーパーオータニのミートコーナーに並んでいる、アンデスハムの「栃木県産　ロースハム　とちぎゆめポーク使用」。

　県産豚肉「とちぎゆめポーク」のうま味が凝縮されていて、そのままいただいても、料理に使っても、お酒のつまみにも、なんでもよ～～く合います。

　今日は、いつものようにビールのお供にいただきました(^_^)

宇都宮で長崎気分「リンガーハットの皿うどん」

　最近、仕事がドタバタしていて、落ち着かない日々が続いています。

　日中、ほっとするのはランチタイムです。

　今日は、出張だったので、近くの「長崎ちゃんぽん　リンガーハット（宇都宮簗瀬店）」に寄ってみました。

　「皿うどん（680円）」です。



　お値段も手頃ですし、パリパリした麺に野菜たっぷりのあんを混ぜながらいただいていたら、「長崎」を思い出しました。

　中華街、眼鏡橋、オランダ坂、グラバー邸、稲佐山からの夜景・・・

　いつかまた行きたいな～～～

　それにしても、「皿うどん」、とってもおいしいです。

　次回は、王道、長崎ちゃんぽんです。


【長崎ちゃんぽん　リンガーハット宇都宮簗瀬店】

所在地：栃木県宇都宮市簗瀬町256-1

電話　：028-651-2933

ＨＰ　：https://shop.ringerhut.jp/shop/r0508/